60 King of Premium プレミアム清龍(純米大吟醸)720ml

酒造好適米の新潟産五百万石を使用し、精米歩合は全量40%です。麹菌は「吟麗」と「かおり」を、酵母は1401号と1501号を使用し、四段掛けと長期低温発酵をして造られました。淡麗な中にも少し甘さが感じられ、優しいフルーティーな香りを楽しめます。
熟成度合いによって味が変化します。変化の違いをお楽しみいただけるように3年に渡って販売予定です。
今年は3年目で限定2,000本の販売になります。
2年目より更に熟成が進んだまろやかな古酒をお楽しみください。
- アルコール分 17度
- 精米歩合 40%
- 日本酒度 ±0
- 会員様限定
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